Maaemo Restaurant

Si algún día llegan a Noruega y hacen alguna parada en Oslo, es probable que también tengan una buena oportunidad de visitar el restaurant del chef Esben Holmboe Bang y disfrutar de una exquisita experiencia, pues según sus palabras, su cocina quiere que sea una experiencia completa que refleje la naturaleza, el clima y la historia cultural del país y al parecer lo logra en vista de la crítica de diversos expertos del mundo. Dimos con la información y se nos ocurrió investigar un poco, descubrimos la página web del restaurant y quisimos mostrarles lo intenso de la presentación del lugar y también la sensación de calidez, respeto a la Madre Tierra y la forma en que Esben te da la bienvenida a parte de su universo.

imagen: captura maaemo.no

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