Pez pene un manjar asiático

Considerado como una exquisitez gastronómica, la lombriz de mar conocida como Urechi (Urechis unicinctus) es preparada de diferentes maneras y uno de los platos comunes en zonas costeras de China, Japón y Corea. Su alto contenido de aminoácidos le otorga un suave sabor y una textura similar al de las almejas. En conservas, frita o seca para hidratarlo a la hora de ser consumido, la Urechi, debido a ciertas propiedades y valores nutricionales es empleada por la medicina china para tratar inconvenientes con los riñones, columna vertebral y es recomendado como vigorizante masculino.

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